eSahity.com
  • मुख्यपान
  • पुस्तके
    • गद्य >
      • कथा
      • कादंबरी
      • इतिहास
      • नाटक
      • भावबंध
      • वैचारिक
      • चरित्र
      • प्रवासवर्णन
      • दुर्ग दुर्गट भारी
      • विनोद
      • इत्यर्थ
      • कला
      • माहिती
    • काव्य >
      • नेटाक्षरी
      • काव्यसंग्रह
      • गझल
      • त्रिवेणी
      • इतिहास
      • विनोद
    • ई मॅगझीन >
      • इत्यर्थ
      • बालनेटाक्षरी
      • ई श्टाप
      • नेटाक्षरी
    • बालसाहित्य >
      • बालगोष्टी
      • बालगाणी
      • प्रवासवर्णन
      • दुर्ग दुर्घट भारी
      • बालनेटाक्षरी
    • अध्यात्म >
      • भावार्थ ज्ञानेश्वरी
      • ज्ञानेश्वरी ऑडिओ
    • ऑडिओ >
      • ज्ञानेश्वरी
    • इतर >
      • संस्कृत
      • पाककला
      • खेळ
      • संगीत
      • कृषी
      • कामसूत्र
      • चित्रकला
      • फ़ोटोग्राफ़ी
      • मूर्तीकला
      • व्हिडीओ
  • दिशा
  • उपक्रम
  • प्रतिसाद
  • कट्टा
  • आम्ही कोण
  • संपर्क
  • सभासदत्व
  • देणगी
महाराष्ट्र. एक श्रीमंत राज्य.
या राज्याच्या प्रत्येक भागात स्वतःचे असे खास खाद्यपदार्थ आहेत. 
कोकण, पश्चिम महाराष्ट्र, खानदेश, वर्‍हाड, उत्तर महाराष्ट्र, मराठवाडा, सोलापूर, कोल्हापूर...
प्रत्येक भागात वेगळ्या चवी, वेगळी पक्वान्नं, वेगळे चोचले.
पण ...
पण या भागाचा त्या भागाला पत्ता नाही. वाससुद्धा नाही. 
कोकणातली कुयरीची भाजी इतरांना माहित नाही.
नागपूरचा वडे भात, कोल्हापूरचा तांबडा रस्सा, सोलापूरचे धपाटे, किती काय काय सांगावं....
पण उडुपी आणि पंजाबी ... इटालियन आणि चायनीज .. थाय आणि मंगोलियन खाद्यपदार्थ माहित असलेल्या मराठी माणसाला... 
जाऊ दे ... काय बोलावं... त्यापेक्षा करूनच दाखवावं...

तुम्हाला ठाऊक असलेले खास मराठी पदार्थ... त्यांच्या पाककृती आणि फ़ोटो... आम्हाला कळवा.
[email protected] वर.

एक मराठी खाद्यकोश बनवूया... 

टीम ई साहित्य
(तुम्हीही या)
Picture
Picture
Picture
Picture


​
Picture
Picture
Picture

मुख्य लिंक्स

मुख्यपान
पुस्तके
दिशा

प्रतिसाद
उपक्रम
कट्टा

संपर्क

आम्ही कोण
प्रतिसाद
संपर्क
सभासदत्व



Site Developed and Maintained by -  नेटभेट